文章插图
1、雪中花、特精一号面粉 。
2、雪中花、特精一号面粉:选用优质小麦麦心部分精制而成 , 粉色洁白 , 粉质细腻 , 面筋含量高 , 蒸煮性能好 。适用于高档水饺 , 精品小馒头 , 金丝花卷等各类高档面食品 。
【五得利面粉最好的是几星 五得利面粉几星是最好的】3、高筋特精粉:适用于制作较高档次馒头 , 普通水饺、拉面、发糕等 。
4、高筋富强粉:适用于制作馒头、花卷、烙饼、面条、冷面、板面等 , 属中档面粉适 用范 围较广 。
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