【嫩鸡肉多久能煮熟 鸡肉煮多久比较嫩】
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鸡肉煮15~20分钟比较嫩 。饲养场的肉鸡 ， 中等块大小 ， 15分钟左右即可煮熟 。如果是农家放养的土鸡 ， 肉比较老 ， 煮20分钟左右可以熟 。判断鸡肉熟没熟的方法：保持一定水温 ， 在经过预定的烹煮时间后 ， 见鸡体浮起 ， 说明鸡肉已熟 。
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