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1、相传唐玄宗有一位爱妃 ， 家乡就在盛产荔枝的福州 ， 自从进入皇宫之后就从来没有吃过荔枝 ， 由于思念这种味道 ， 就让跟随入宫的厨子做一道和荔枝相似的菜肴 。
【荔枝肉的由来 荔枝肉的由来蔡襄】2、荔枝肉是用猪肉和荸荠为主要原料 ， 加以红糟、香醋、白糖等制作而成 。
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