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【青龙卧雪是什么菜系 青龙卧雪是什么菜】1、青龙卧雪是凉拌菜 。
2、青龙卧雪是一道来自民间的美食，主要食材有新鲜的黄瓜，加上白砂糖 。
3、青龙卧雪的做法：洗净黄瓜去表皮，盘底洒上白糖，黄瓜切成片状排成龙型，洒上成型洒上白糖 。
4、青龙卧雪的特色：口感好，经济实惠 。

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