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1、用木桶或者木箱 。在木桶或是木箱的底部铺上一层湿沙（这里要注意湿沙不能粘手），然来后将湿沙与板栗以2:1的比例混合，在据木桶口6厘米的位置继续铺湿沙，然后放在阴凉干燥的地方保存 。这种方法可源以使板栗储存至第二年的清明前后 。
2、放入陶土罐中 。在将板栗晾干后，放入陶土罐中，并密封好，15天后开罐透气，后继续密封保存 。这种保存方法可以使板栗一直存放至第二年春节 。
3、塑料袋保存 。用40%-50%的湿锯木屑填充在袋子内，塑料袋口无需密封，常温下可保存3个月 。或者是用60%的湿锯木屑填充，这时候需要密封，并且要存储在知8-10摄氏度的环境下，可保存至第二年1月份 。
【板栗长期储存方法 板栗长期保存方法】4、布袋保存 。将要新鲜板栗置于阴凉通风道处晾2-3天，后装入布袋中 。注意布袋一定要透气，千万不能用塑料袋代替 。吊放在阴凉通风的地方，每天摇动1-2次 。这种方法一般可保存4个月 。

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