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立秋适合做鸡蛋羹、丝瓜炒肉、肉末茄子等 。以鸡蛋羹为例，共分为3个步骤 。以下是鸡蛋羹做法的详细操作：
操作/步骤
1
鸡蛋打散加入盐和温水
鸡蛋打散加入盐、温水搅拌均匀 。
2
过滤后静置10分钟
用细筛网过滤2-3遍，过滤网中的蛋液不要，然后蛋液静置10分钟 。
3
盖上保鲜膜蒸10分钟
【立秋适合做什么 立秋适合做什么活动】
把蛋液倒入小蒸碗中，盖上保鲜膜 。大火蒸10分钟加入生抽、亚麻籽油即可出锅 。

END
总结：以上就是关于立秋适合做什么的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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