刷锅小妙招 怎么让不同材质的锅具洁净如新


刷锅小妙招 怎么让不同材质的锅具洁净如新

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1、不锈钢锅 。
把较大的锅加上半锅左右的清水 , 并投入一些菠萝皮 , 再把小号的锅逐一放进去 , 在炉灶上加热煮沸一段时间 , 等到冷却以后拿出 , 就能发现这些锅光亮如新 。但要注意 , 如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具 , 不宜放在沸水中蒸、烫 , 以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏 。
2、铝锅 。
铝锅的表面很容易形成黑垢 , 这时我们可以利用买来的水果和蔬菜来加以清除 。比如最普通的番茄 , 先把几只番茄放在铝锅煮一会儿 , 再用煮过番茄的汤水来清洗铝锅上的黑垢 , 只要反复进行几次 , 铝锅自然就会恢复原有的光泽 。
除了番茄以外 , 柠檬、黄瓜等水果也可以起到这种作用 。
3、铁锅 。
铁锅使用时间长了 , 就比较容易产生霉味 , 可以将用剩的茶叶包拿来除霉 。首先 , 在炉灶上加温烘干铁锅 , 接着在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油 , 之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包 , 这样就能够预防并除去发霉的现象 。另外 , 也可以在铁锅里加水后再放进一些新鲜的韭菜 , 并逐渐加温 , 同时用菜铲将韭菜压在铁锅里擦刷锅底 , 不久即可除去铁锈 。
4、砂锅 。
【刷锅小妙招 怎么让不同材质的锅具洁净如新】可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热 , 再用刷子把锅里的污垢刷净 , 最后用清水冲洗便可 。如果砂锅上沾染了油污 , 可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍 , 就能将油垢洗去;万一碰巧没有新鲜的茶渣 , 可以用干茶渣加一些开水浸泡片刻 , 也能够擦去油垢 。