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和牛等级能口感和外观区分 。
【和牛等级怎么区分m9 和牛等级怎么区分m5678】1、口感：因按其雪花等级可分为M1至M9 ， M9级别的和牛雪花般的油花分布最均匀 。
2、外观：口感也最好 ， 是高级别的澳洲和牛牛排 ， 自带奶香味 ， 上脑边这个位置的特点是肥瘦交错比例比较均匀 ， 肉质细嫩多汁 ， 有超级漂亮的大理石花纹 ， 口感绵柔 ， 入口即化 ， 只需要放一点盐就可以吃出和牛最本质的味道来 。
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