杭州立秋吃什么传统美食杭州立秋吃什么

文章插图

秋桃、西瓜、贴秋膘、茄子、龙眼、豆渣等。
1、秋桃：浙江杭州一带流行在立秋这一天吃秋桃，桃子营养丰富，而且寓意吉祥。
2、西瓜：西瓜一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。
3、贴秋膘：立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。这一天民间素有“贴秋膘”一说。
4、茄子：民间有谚语“立夏栽茄子，立秋吃茄子” ，立秋正是吃茄子的好时节。
【杭州立秋吃什么传统美食杭州立秋吃什么】5、龙眼：龙眼是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。
6、豆渣：豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等多种营养物质。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。

杭州立秋吃什么传统美食 杭州立秋吃什么

杭州立秋吃什么传统美食杭州立秋吃什么