泡玫瑰茶需要洗茶吗 玫瑰花茶泡之前要洗吗


泡玫瑰茶需要洗茶吗 玫瑰花茶泡之前要洗吗

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1、玫瑰花茶泡之前需要洗一下 , 玫瑰花茶是采摘未开放的花骨朵为原料制作而成 , 其外形紧致、干结 , 受热较慢难以泡开 , 泡茶前洗一下 , 利于玫瑰花茶物质的析出 , 具体做法为:将玫瑰花茶投入玻璃杯中 , 注入1/3杯子的水 , 温度为85℃ , 然后滤掉水 , 即可进行再次冲泡 。
2、茶具 , 建议使用玻璃杯(瓷杯) , 这样可以方便的观赏茶汤以及玫瑰花在水中的变化 , 亦便于玫瑰花茶受热 。
3、水的选择 , 现在有些人泡茶直接就用家中的自来水烧开冲茶 , 也是可以的 , 但是自来水最好静置后烧开再用 。其次 , 建议冲茶水使用矿泉水 , 山泉水 , 饮水机烧开即可 。
4、洗茶 , 玫瑰花属于比较娇嫩的花茶 , 禁忌直接使用开水冲泡 , 这样就会把玫瑰花泡熟了 。要用85℃度的温水洗茶(洗茶的目的即是利于充分泡开) 。
【泡玫瑰茶需要洗茶吗 玫瑰花茶泡之前要洗吗】5、泡茶 , 投茶量为5朵玫瑰花茶 , 将玫瑰花茶投入玻璃杯中 , 然后注入85℃的水 , 85℃指的是烧开的水晾置一会儿温度 , 而并非未开的水 。
6、品茶 , 注水后 , 等待五分钟左右 , 即可品饮玫瑰花茶汤 , 记得在饮用至茶杯1/3处时 , 即可再次续水 。