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1、蓝孔雀肉是可以吃的 。孔雀分为两种,一种叫绿孔雀 ， 另一种叫蓝孔雀 。其中绿孔雀为国家一级保护动物 ， 不可食用 。而蓝孔雀则可以人工饲养 ， 是可以食用的 。
【孔雀可以吃吗 大家可以认识一下】2、随着市场经济的发展 ， 孔雀已成为特禽养殖的新品种 。孔雀产肉多 ， 全净膛屠宰率达80% ， 蛋白质含量为28% ， 脂肪为1% ， 富含十几种氨基酸和多种维生素、微量元素 ， 是高蛋白、低脂肪、低热量的野味珍品 。

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