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1、我们先在锅里倒入一些白醋 。注意不用太多，大概半勺左右即可 。
【铁锅老是粘锅怎么办 铁锅粘锅有什么办法解决】2、然后，我们再往锅里加一点食用盐，一小勺即可 。白醋可以软化顽固污垢，盐能够加快软化 。
3、接着，往锅里倒入一点温水 。这里大家要注意，不要倒入冷水 。
4、泡5分钟左右后，我们只要用一根小饭勺，就可以轻松地刮去粘在锅底的锅巴了 。这样做，一点也不会伤锅 。
5、最后，我们只要用清水再轻轻刷下锅，就可以了 。
6、温馨提示：如果大家家里的锅，特别容易粘锅，建议大家在炒这种有淀粉的菜之前，先在锅里倒入油 。等锅热了，旋转锅，将油覆盖到锅的表面，形成保护膜 。锅热了把油倒出，再倒入冷油，这样炒菜就不容易粘锅了 。
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