海贝怎么储存保鲜 买来的海贝怎么保鲜

【海贝怎么储存保鲜 买来的海贝怎么保鲜】

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文章插图
1、活贝类买回后 , 放进百分之一到百分之二的盐水里让其吐沙 , 水放半盆即可 , 贝类因为有无水的危机感 , 有助把沙吐得更干净 。
2、再把吐完沙的贝类放进干净的塑料袋里 。把塑料袋里的空气尽量挤出 , 并绕圈束紧 , 束得越紧贝类越不容易死亡 。接着把贝类放进冰箱冷藏 , 可保存一星期 , 如果要保存更长时间 , 可放进冰箱冷冻保存 , 可存放约一个月 。