摘下的桂花如何保存 摘下的桂花如何保存保证香味


摘下的桂花如何保存 摘下的桂花如何保存保证香味

文章插图
1、选择冷冻保存法,这种方法保存下来的桂花是非常新鲜的 。首先我们需要把刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋,然后扎进袋口,放到冰箱的冷冻室里冷冻,等到需要它的时候拿出来,朵朵都是新鲜的状态 。
2、把刚摘下来的桂花用盐水浸泡,然后压实保存起来就可以了,如果要用它做食品,把它取出用清水洗净就可以食用了 。
【摘下的桂花如何保存 摘下的桂花如何保存保证香味】3、可以选择把桂花用高温烘干或者自然风干的方式晾干,因为桂花比较小朵,所以很容易就干了,找个玻璃瓶把它密封起来,可以在里面放一些干燥剂,可以保存很久 。