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1、陶瓷切菜板 ， 陶瓷切菜板应该算是最近几年开始出现和流行的一种材质了 ， 也受到了很多年轻人的欢迎 ， 一般陶瓷的切菜板都是和陶瓷的刀具一起购买的 ， 颜值比较高 ， 环保性能也比较好 ， 很多人购买陶瓷切菜板都是为了切水果或者是给孩子做辅食 。
2、不锈钢菜板 ， 不锈钢菜板的话它的质地比较硬 ， 用来剁硬的食物或者切软的食物都是可以的 ， 而且不会滋生细菌 ， 同时也不会掉渣 ， 清洗起来也比较方便 。但是这种菜板声音比较大 ， 上面很容易出现划痕 。
【厨房菜板用什么材质的好 厨房菜板什么材质的好】3、竹制菜板 ， 竹制菜板的话 ， 它比木头菜板会好上一些 ， 不容易掉渣 ， 但是硬度不够 ， 不太太适合剁太硬的食物 ， 一般切蔬菜或者水果比较合适 ， 而且价格便宜 ， 适合家庭用 。
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