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1、可以 。不用等到榴莲开裂再吃，其实榴莲已采摘下来，再放一段时间也不会有太大的变化，自然搁置时，榴莲很少会自己开裂，开裂的原因是已成熟，或者是已熟透，但是没有开裂可能从味道上稍微差一些，依旧可以食用 。
【榴莲没有裂开可以吃吗 榴莲没有裂开能不能吃】2、榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
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