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1、香橼是芸香科植物 。香橼又名枸橼或枸橼子 ， 属不规则分枝的灌木或小乔木 。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色 。
【香橼是什么 什么是香橼】2、单叶 ， 稀兼有单身复叶 。果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形 ， 重可达2000克 ， 果皮淡黄色 ， 粗糙 ， 难剥离 ， 果肉无色 ， 近于透明或淡乳黄色 ， 爽脆 ， 味酸或略甜 ， 有香气 。
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