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3斤桂朝米+250克生石灰 。桂朝米做凉糕的比例配方：用料桂朝米250克，石灰水250克，清水750克 。正宗四川凉糕桂朝米版的做法步骤：1、大米用清水浸泡几个小时 。2、澄清石灰水 。3、加水打成米浆 。4、打好的米浆加石灰水煮熟熬好就可以了5、装碗冷却定型6、加红糖水就可以吃了，特别细嫩 。
【一斤贵朝米用多少石灰】
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