![猪肉怎么选 猪肉怎么选择好坏](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/27/22/20211121170801_16866.jpg)
文章插图
1、健康新鲜的猪肉,瘦肉的部分应呈红色或粉色,色泽比较鲜艳,流出液体较少,不沾手 。
2、脂肪部分因为白色或乳白色,且质地较坚硬 。
【猪肉怎么选 猪肉怎么选择好坏】3、健康的猪肉,肉皮上应该无任何斑点 。新鲜猪肉弹性比较好,手指按上去产生的坑很快会弹回来,且有微微腥味无异味或臭味 。
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