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1、海蟹建议不超过三个月 。理论上只要不解冻应该都可以吃 ， 在冷冻环境下螃蟹不会变质 ， 但时间久了会影响口感！
2、淡水蟹建议不要吃冷冻死蟹 ， 因为淡水蟹中的肺吸虫囊蚴的抵抗力很强 ， 繁殖能力强 ， 即使是冰冻过的死蟹也容易出现食物中毒 。最好还是现买现吃 ， 新鲜的食物才能保证最佳的营养和食用口感 。
3、螃蟹放冰箱冷冻里可以保存3个月 ， 保存方法如下：
根据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子 ， 可以提前放入冷冻室看看是否合适 。
然后把螃蟹的腿脚绑住 ， 放进泡沫箱子里 。
要一个个的紧挨着放好 ， 尽量挤满一层再往上加 。
往泡沫箱子里面加水 ， 直到水没过螃蟹表面即可 。
【螃蟹放在冰箱冷藏多久 螃蟹放冰箱冷冻里可以保存3个月】然后把泡沫箱子盖好盖 ， 放进冰箱冷冻室里冷冻即可 。
想吃螃蟹时拿出来解冻就行了 ， 这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度 。
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