萝卜丝怎么切 有什么切的技巧呢


萝卜丝怎么切 有什么切的技巧呢

文章插图
1、将萝卜清洗干净,把皮给去掉,然后再斜着切成片状,距离要一致,薄厚要差不多,这样所切出来的萝卜丝才会均匀,不会有的粗有的细,切到头的时候,要注意一下 。
2、然后再切好的萝卜片,给码成一个斜坡 。左手按在上面,防止它滑动,右手拿住刀,然后慢慢的往下切 。
【萝卜丝怎么切 有什么切的技巧呢】3、这样下刀后,切出来的萝卜丝就会很细了,还不容易伤到手 。