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1、低温保存 。生黄精可以直接晾干表面水分后 ， 放在冰箱中冷藏保存 ， 不建议常温存放 ， 否则容易长霉生虫 。
2、晒干保存 。可以将生黄精洗净 ， 切成厚片 ， 在阳光下晒干 ， 然后放在阴凉干燥处保存即可 。
【新鲜黄精怎么保存 如何存放新鲜黄精】3、黄精是黄精属植物的根茎 ， 其中含有大量的水分 ， 所以容易发霉、长虫 ， 在冷冻条件下 ， 低温可以一直细菌的滋生 ， 可以冻结水分 ， 保存时间相对来说也会更长 ， 不易产生霉变 。
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