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1、性质不同：艾草是属于菊科蒿属植物 ， 多年生草本或略成半灌木状 ， 植株有浓烈香气 。蒿子属于植物类 ， 可食用 ， 也可以常用于配料 。
2、高度不同：从高度上来说蒿草的高度要低一些 ， 主干也比较细小 ， 茎部呈暗红色 ， 长势最好的蒿草 ， 只有10厘米左右 ， 而艾叶就不同了 ， 主干略粗长 ， 茎部呈淡绿色 ， 有的直径可达1.5厘米 ， 高度在80一250厘米之间 。
【艾和蒿有什么区别 艾和蒿的区别介绍】3、叶子的形态不同：蒿草叶的表面 ， 会有一层白色绒毛 ， 柔软而光滑 ， 叶片小 ， 其周围的锯齿纹路深 ， 整个叶片呈狭长状；而艾叶表面为灰绿色 ， 白色绒毛在背面 ， 其叶面宽而肥大 ， 叶片相对于蒿草更宽大 ， 叶片周围的锯齿也小得多 。

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