色拉油在超市叫什么油 什么是色拉油


色拉油在超市叫什么油 什么是色拉油

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1、色拉油在超市叫凉拌油 。
【色拉油在超市叫什么油 什么是色拉油】2、色拉油是从国外音译过来的 , 指的是国外用来拌沙拉和凉菜的油 , 色拉油要求油的熔点比较低 , 低温下面也不会凝结 。于是厂家把高烹油进行测试 , 选择那些熔点比较低的种类 , 比如大豆油等 , 就做成了色拉油 。