文章插图
【猪展肉是哪个部位 猪展肉是哪个部位的猪肉】1、猪展肉就是猪腿上的肌肉，也叫猪腱子肉，广东人喜欢称它为猪展或猪小展，靠近腿部的猪肉则称为猪大展 。此部位位于猪的前腿和后腿内的腱子肉，每只猪取出的数量很少，每只猪只能取出4块猪腱肉，每100公斤的猪，只能取出4小块猪腱肉，所以非常珍贵稀少 。
2、腱子肉是有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味；猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱 。
- 牛三角肉是什么部位 牛三角肉是哪个部位
- 霖肉是牛身上哪个部位 牛霖肉是牛的哪个部位
- 牛里脊肉是哪个部位的肉 牛里脊肉是哪个部位
- 柴骨肉图片 柴骨肉是哪个部位的肉
- 牛三叉肉是哪个部位 牛三叉肉是哪个部位图
- 牛元宝肉是牛哪里 牛元宝肉是哪个部位
- 妖神记金蛋来历 妖神记金蛋是什么灵兽
- 网络用语害是什么意思 网络流行语害什么意思
- 股票的黄线绿线红线各是什么意思 股票黄线和红线代表什么
- 羽化快捷键是什么 羽化快捷键是什么意思