文章插图
【送吃牛排瘦点的肉是哪个部位 牛排瘦肉多的是哪块】1、叫做牛里脊 。牛肉最瘦的部位应该用来做炒菜 。溜、炒、炸宜选用瘦肉、嫩肉，如牛里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉都比较合适 。
2、牛排肉根据制作牛排的种类不同,一般取:牛的腰内肉、牛背脊的嫩肉、牛第6-12根肋骨间部位肉、牛腰部后面带骨头的肉、牛胸腔的第6、7根肋骨间的肉 。

• 煎牛排是牛肉哪个部位 煎牛排的肉是哪个部位
• 肉眼牛排是哪一个部位 牛排眼肉是哪个部位
• 牛排的肉是哪个部位 牛排的肉是什么部位
• 做牛排的肉是哪个部位 适合做牛排的肉是哪个部位
• m3上脑牛排是哪个部位的肉 牛排是哪个部位的肉
• 西冷牛排是牛身上哪个部位的肉 西餐牛排是牛的什么部位的肉
• 牛排是牛什么部位的肉 牛排用的是牛的哪个部位的肉
• 牛排三角肉是哪个部位 牛肉哪个部位是牛排
• 如何做牛排 如何做牛排好吃又简单
• 如何煎牛排 如何煎牛排的家常做法视频