【槽头肉哪个部位是没有淋巴结的 槽头肉哪个部位是没有淋巴结的呢】
文章插图
1、槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉，即猪耳朵后面开始到脖子下面的肉，直白说就是猪吃食的时候靠近猪槽的位置，所以叫槽头肉 。
2、槽头肉，又俗称猪颈肉、血脖肉，因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血，所以脖子处的肉就有淤血，看上去血淋淋的，称为“血脖肉” 。
3、此肉所在位置有非常多的气管和血管，还有淋巴腺，这都是对人体不好的结构 。淋巴就是一个免疫排毒的器官，很多毒素都需要淋巴进行过滤，所以淋巴自身就会有一些毒素在里面 。
4、因此在1988年的时候，相关部门出台要求，对猪肉的要求是屠宰时必须要剔除槽头肉才能上架 。
- 火锅刷牛肉是用哪个部位的肉 涮火锅用牛的哪个部位
- 胴体羊是指什么意思 羊胴体肉是哪个部位
- 猪的身体哪个部位是死肉 猪身上哪块肉
- 1、2000年夏季奥运会是在哪个城市举办的? 2000年夏季奥运会是在哪个城市举办的
- cro是哪个国家的缩写 Cr是哪个国家的缩写
- 过水门仪式在哪个环节合适 过水门仪式寓意
- 腹肉是什么肉 短腹肉是哪个部位
- 猪肉一级肉是哪个部位 猪肉各部位区别
- 浙江东部有哪些城市 浙江东部是哪个市
- 电信网络首选网络类型 电信设置首选网络类型哪个最快