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1、不可以 。
【霉烂的杨梅能泡酒吗 霉烂的杨梅能不能泡酒】2、霉烂的杨梅中带有较多的细菌及微生物 ， 还可能产生了有害物质 ， 若用这种杨梅泡酒 ， 不仅不能发挥杨梅酒特有的功效 ， 饮用后还容易导致身体不适 。一般来说 ， 建议挑选色泽鲜艳、甜酸适口的杨梅泡酒 ， 这种杨梅口感更好 ， 泡出来的酒也更加甘甜 。

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