molisch反应对哪些成分反应是阳性 molisch反应呈现反应的成分有哪些

【molisch反应对哪些成分反应是阳性 molisch反应呈现反应的成分有哪些】

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文章插图
1、Molisch反应可以鉴定单糖的存在.molish反应为阴性可以确定无糖的存在,如果为阳性则仅为有糖存在的可能性.因为丙酮、甲酸、乳酸、草酸和葡萄糖醛酸以及各种醛糖衍生物均能发生molish反应 。
2、Molish反应:样品+ 浓H2SO4 + α-萘酚 → 界面产生紫色环,试剂就是浓H2SO4 + α-萘酚 。