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1、冷库保鲜 ， 冬瓜可以利用冷库进行储存 ， 这种方法也是目前为止国际上更为适宜的储存方法 。炭蛆病是冬瓜在贮存中的常见病害之一 ， 属于田间带入病害 ， 因此低温就显得更为必要 。
2、冬瓜贮存温度：10~15℃ ， 相对湿度：70%~85% ， 冰点：-0.9℃ ， 冷害温度：<10℃ 。在以上的冷库环境下 ， 冬瓜至少可储存4~6个月 。
【冬瓜冷库保存方法 具体需要怎么保存】3、田间贮存法 。该种方法适用于秋季 ， 可在加强田间后期肥水管理的基础上 ， 将尚未成熟的冬瓜 ， 每个用麦秆或甘草垫起来 ， 上面再用麦秆或干草覆盖 。

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