文章插图
1、塑料袋
把辣椒放入塑料袋中 ， 然后挤出塑料袋中的空气 ， 再把塑料袋绑起来 ， 把它浸泡到清水中 ， 可以保存一星期不变质 。
2、穿起来
用针线把尖椒穿起来 ， 在串尖椒的时候不要把尖椒给弄破了 ， 最好是从尖椒的顶端穿过才行 ， 然后再把尖椒放到阴凉通风处存放即可 。
3、晒干
把尖椒放到有阳光的地方晒干 ， 然后再把干尖椒放到塑料袋中存放即可 ， 晒干的尖椒能够保持很长的时间不变质 。
4、剁椒
如果收了太多的尖椒 ， 也可以腌制成剁椒 ， 把尖椒剁碎 ， 切成碎碎的 ， 然后再加入盐炒均匀腌制成辣椒酱 ， 之后再装入玻璃瓶中存放即可 ， 能够保持很长的时间 。
5、冰箱
也可以把尖椒装入保鲜膜中 ， 然后再放到冰箱的保鲜柜中存放 ， 也可以放置一段时间不变质 ， 缺点就是尖椒会变得软软的 ， 口感严重下降 ， 所以在购买尖椒的时候 ， 要少量购买 。
6、烘干辣椒
【辣椒吃不完怎么保存 辣椒吃不完的保存方法】把尖椒清洗干净之后 ， 再把尖椒放到烤盘上面 ， 烤盘的温度设置为50摄氏度左右 ， 直到尖椒完全脱水即可 ， 烘干辣椒可以存放很长时间 。

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