文章插图
1、在香菜底下放一根绳子 ， 位置大概在香菜头往上10公分的地方 ， 把香菜摆放均匀后绳一拉捆绑好即可 。
2、芫荽 ， 别名胡荽、香菜、香荽 。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种 ， 一、二年生草本植物 ， 是人们熟悉的提味蔬菜 ， 状似芹 ， 叶小且嫩 ， 茎纤细 ， 味郁香 ， 是汤、饮中的佐料 ， 多用于做凉拌菜佐料 ， 或烫料、面类菜中提味用 。
3、药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒 ， 《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜 ， 内通心脾 ， 外达四肢” 。原产地为地中海沿岸及中亚地区 ， 现大部地区都有种植 。
【捆香菜方法 香菜介绍】4、生长环境：芫荽能耐-1℃至2℃的低温 ， 适宜生长温度为17℃至20℃ ， 超过20℃生长缓慢 ， 30℃则停止生长 。芫荽对土壤要求不严 ， 但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长 。

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