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【啤酒发酸是什么情况 喝啤酒发酸怎么回事】啤酒中含有乙醇和碳酸等成分,若啤酒已开启,但放置时间过长,或者瓶身有漏气现象,乙醇则会挥发,就会导致啤酒变酸 。开启瓶盖后的啤酒应该在十二个小时内喝完,否则就会有变酸的可能,特别是在炎热的夏季 。
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