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略阳县特色文化有略阳罐罐茶、羌族羊皮鼓舞、菜豆腐节节、端公戏、略阳锣鼓草等 。
1、略阳罐罐茶：略阳罐罐茶制作是氐、羌民族流传下来的一种古老的传统饮食手工技艺 ， 距今已有上千年的传承历史 。时至今日 ， 喝罐罐茶仍是略阳很多地方必备的早餐之一 。
2、羌族羊皮鼓舞：略阳羌族羊皮鼓舞最早起源于先秦白马氐、羌民族 ， 是一种带有祭祀色彩的民间舞蹈 ， 以击鼓起舞的形式表达对神灵的敬从 ， 配上唱腔 ， 祈祷风调雨顺、神灵庇佑、庆祝丰收成果 。
3、菜豆腐节节：略阳菜豆腐节节是略阳地区的一种传统饮食习俗 ， 其制作技艺为略阳人民世代传承 ， 具有豆香味浓、清爽滑嫩的特点 。其浆水汤甘甜可口、香气宜人4、端公戏：端公戏本为古代巴蜀巫师（端公）跳神的歌舞形式 ， 后来发展为民间歌舞剧 ， 属地方小剧种 。它的特点是：小戏多 ， 喜剧多 ， 表现下层人民生活的戏多 ， 戏剧情节简单 ， 矛盾单一 。
【略阳县特色文化 略阳县文化旅游局】5、略阳锣鼓草：一人击鼓 ， 一人边敲锣边唱督工歌 ， 随机编、随情唱 ， 尤其在进度慢或做活质量差者身后边敲边唱 ， 以激励其加快劳动进度 ， 发挥了指挥劳动、活跃现场气氛、调节劳作者情绪的作用 。
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