文章插图
【鱼翅怎么祛除异味 鱼翅怎么祛除异味小妙招】1、鱼翅用开水、使用碱浸泡，温火煮透，才不会有臭味和异味 。
2、干鱼翅泡发的方法：先将鱼翅放入开水中浸泡，然后用刀把皮上的沙子刮净，将鱼翅投入冷水锅再加热，水开后离火 。待水凉后取出鱼翅，脱去鱼骨，再放入冷水锅，加少许碱，开锅后文火煮1小时左右，当用手揭得动时出锅，换水漂洗1～2次，即可烹制 。
- 家常小咸菜怎么做好吃 家常小咸菜怎么做
- 发霉的花怎么处理干净 发霉的花怎么处理
- 怎么做能让脸瘦 怎么才能让脸瘦下来
- 菜品推销方法 怎么推销菜品
- 松树栽树方法 怎么移栽松树
- 烫面蒸饺的面怎么和面 蒸包子怎么和面
- 铁锅外老黑垢怎么去除 铁锅外的黑垢怎么去除
- 桌布上的黑霉点怎么洗掉 抹布上的黑霉怎么去掉
- 肌肤暗黄怎么办 肌肤暗黄怎么办?
- 新砂锅用之前怎么开锅 刚买回来的新砂锅怎么开锅