榴莲品种有很多 榴莲到底有多少个品种


榴莲品种有很多 榴莲到底有多少个品种

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1、“金枕头”是目前最受欢迎的(中国大部分榴莲都是来自泰国) , 果肉特别多而且还特别甜 , 有一瓣最大的被称为“主肉” , 气味一般 , 不是很浓烈 , 很适合第一次尝试这种又臭又香的水果 。“金枕头”却不是榴莲中最好的!一年四季都能吃到 , 我们平时在水果店或者超市里购买的大部分都是金枕头 。旺季的时候 , 价格可能会低至10元 , 也是金枕头最好吃的时候 , 平时的话每斤大约会卖到14元 。
2、“猫山王”是马来西亚的特有品种 , 说的就是果子狸 , 因为它的嗅觉灵敏 , 善于寻觅发现最好的榴莲品种 , 所以人们就用“猫山王”给品种独特的榴莲命名 。为了保证猫山王的质量 , 所以有专门规定 , 猫山王的出口只能冷冻出口 。“猫山王的”果肉柔滑 , 果核很小 , 甚至有时候能找到无果核的 , 这个品种在国内是很难买到的 。猫山王是甜味和苦味兼具 , 甜味稍浓的榴莲 , 口感绵柔略粘 。外形圆圆的很易认 , 果核小 , 果肉颜色呈金黄 , 入口粘 , 味道比较浓 , 不太适合初次尝试榴莲的人 , 每斤约25元 。
3、“青尼”口感吃起来最接近金枕头榴莲 , 果体又大又长 , 果肉颜色分为黄色或者深黄 , 果壳颜色呈棕青 , 所以购买时别认为是榴莲没成熟哦 , 刺比较粗糙 , 有尾尖 , 刺较钝 。果肉特别细致 , 含糖量较高 , 有奶油味 , 深黄色的果肉榴莲味会比较浓 , 也不适合初次尝试者 。
【榴莲品种有很多 榴莲到底有多少个品种】4、“红虾”在马来西亚是最受人喜爱的 , 这个品种的果肉颜色是黄色至橙红 , 有着苦甜的味道 , 所以有见到红色榴莲的也别感到奇怪 。