海星能吃么 海星能吃吗


海星能吃么 海星能吃吗

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1、海星是可以吃的 。但是它的肉很少,外壳和触角是不可以吃的,吃的时候一定要将海星的内脏和一些污垢清洗干净,但是最好不要一次性食用太多海星,以防导致出现腹泻等不良的状况 。
【海星能吃么 海星能吃吗】2、海星是一种药食两用的动物 。含有大量的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等常规物质 。因其中不饱和脂肪酸的含量高,适合老年人适量的食用,可增强记忆力,健脑益智 。而且海星大部分成分都是蛋白质,又属于动物蛋白,分解后和人体的氨基酸比例很接近,适合体质虚弱的人适量食用,可起到补虚健体的功效 。