鹿寨县特色文化鹿寨县特色美食

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鹿寨县特色文化有和家宴、舞狮舞龙、平山山歌、寨沙过街溜、制作糍粑等。
【鹿寨县特色文化鹿寨县特色美食】1、和家宴：“和家宴”是中渡古镇一项独特的民间习俗，来源于百家宴。由古时中渡的“吃和饭”演变而来，意为招集本乡或本街巷“和得来”的邻里故人聚在一起吃团圆饭，这一习俗已传承近千年。
2、舞狮舞龙：舞狮、舞龙是鹿寨县境民间传统文化活动。每年从正月初一到十五，鹿寨县都要举行舞狮、舞龙表演，舞狮引龙一人，每节1人，引龙者逗引龙头，其余各节随之舞动。
3、平山山歌：清初由第一代歌手张老溜从宜州传入鹿寨县平山、中渡。平山山歌属原生态双声部民歌。是广西有名的“十八弄”弄口，这里大小石山林立，在群山间为起一个个平坦的峒场，与外界几乎隔绝。
4、寨沙过街溜：最早是起源于粤东的一种客家文化，在冬夜人们就寝后，民间乐手们以二胡、秦琴、笛子、木鱼、碟子等乐器，组成一个乐队，齐奏起悠扬的曲子，缓步走过大街，穿过小巷，踏曲而行。
5、糍粑：过年制作糍粑是鹿寨人多年流传下来的文化习俗。进入腊月，村村寨寨、家家户户纷纷开始打糍粑。糍粑是鹿寨群众过年必备的一种特色小吃，它以糯米为原料，选精良糯米淘洗干净，用冷水浸泡一天后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放到特质的石槽里舂至绵软柔韧制作而成。

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