鹿寨县特色文化 鹿寨县特色美食


鹿寨县特色文化 鹿寨县特色美食

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鹿寨县特色文化有和家宴、舞狮舞龙、平山山歌、寨沙过街溜、制作糍粑等 。
【鹿寨县特色文化 鹿寨县特色美食】1、和家宴:“和家宴”是中渡古镇一项独特的民间习俗,来源于百家宴 。由古时中渡的“吃和饭”演变而来,意为招集本乡或本街巷“和得来”的邻里故人聚在一起吃团圆饭,这一习俗已传承近千年 。
2、舞狮舞龙:舞狮、舞龙是鹿寨县境民间传统文化活动 。每年从正月初一到十五,鹿寨县都要举行舞狮、舞龙表演,舞狮引龙一人,每节1人,引龙者逗引龙头,其余各节随之舞动 。
3、平山山歌:清初由第一代歌手张老溜从宜州传入鹿寨县平山、中渡 。平山山歌属原生态双声部民歌 。是广西有名的“十八弄”弄口,这里大小石山林立,在群山间为起一个个平坦的峒场,与外界几乎隔绝 。
4、寨沙过街溜:最早是起源于粤东的一种客家文化,在冬夜人们就寝后,民间乐手们以二胡、秦琴、笛子、木鱼、碟子等乐器,组成一个乐队,齐奏起悠扬的曲子,缓步走过大街,穿过小巷,踏曲而行 。
5、糍粑:过年制作糍粑是鹿寨人多年流传下来的文化习俗 。进入腊月,村村寨寨、家家户户纷纷开始打糍粑 。糍粑是鹿寨群众过年必备的一种特色小吃,它以糯米为原料,选精良糯米淘洗干净,用冷水浸泡一天后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放到特质的石槽里舂至绵软柔韧制作而成 。