浙江霜降吃什么传统食物

【浙江霜降吃什么传统食物】

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1、鸭肉。
浙江人在霜降的时候会吃鸭肉。因为鸭子蛋白质比较高，而且营养价值丰富，同时鸭肉是有解秋燥的作用的，因此浙江人霜降会买上一些鸭子回来炖煮。鸭子的食用方法其实最原汁原味的，就是将鸭子切块放入锅中煮汤，再加上一些浙江人自己种的扁尖或者竹笋，特别的鲜美好吃。
2、柿子。
其实在浙江也流传霜降吃柿子，冬天不感冒的这样的传统饮食文化习俗，所以到了霜降时节，浙江人也会吃柿子。那么除了新鲜的柿子之外，柿饼也是大家比较受欢迎的，尤其是小孩子，特别爱吃柿饼。而且柿饼经过加工过后，寒性会减弱，这样就可以放心食用了。
3、萝卜。
都说冬天的萝卜赛人参，那么霜降季节之后，萝卜不管是它的营养价值还是口味都会提升很多，所以浙江人也会吃萝卜。萝卜可以用来煮汤，可以把它切成丝凉拌，还可以把它用来炒着吃，都非常的美味。多经常吃萝卜可以起到通气补肾的作用，所以必须要吃。