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【哪些人不宜吃猴头菇类 哪些人不宜吃猴头菇】1、低免疫力人群 ， 高脑力人群 ， 对菌物食品过敏者慎用 ， 食用猴头菇容易使他们的免疫力下降 ， 对于一些对菇类过敏的人来说 ， 会引发过敏等症状 ， 并且有可能会加重他们的病情 ， 不利于对病情的控制 。
2、有些人对菌类食物容易过敏 ， 猴头菇属于菌类 ， 这类人群不要食用 。
3、猴头菇和野鸡肉同食 ， 容易导致出血 。
4、猴头菇和白术同食 ， 具有活血滋补的作用 ， 体虚的人可以多吃 。
5、保存猴头菇的时候要放在阴凉干燥的地方 ， 否则容易出现发霉虫蛀的情况 。

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