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【山茶油的吃法 茶油的吃法】1、热炒:营养专家指出热锅冷油烹调方式 , 可以保证菜品色、香、味和营养的方法 。用野茶油热炒食品不发黑 , 清爽可口 , 不油腻 。
2、烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹野茶油 , 可以保持食物鲜香酥脆 , 口感爽滑 , 不易糊焦 。
3、煮汤:在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油 , 使汤清鲜味美 。
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