【土豆如何清洗才干净 土豆怎么洗】

文章插图
1、将煮好的土豆从沸水中捞出 ， 迅速放入事先准备好的冰水中 ， 浸泡5秒钟 ， 将土豆捞出 ， 用两手握住土豆两端 ， 向外稍稍用力 ， 白嫩嫩的土豆就从中间的裂口处自动“跳”出来啦！
2、可以选用钢丝球给土豆去皮：用钢丝球轻搓土豆表面 ， 很轻松就能将外皮去掉薄薄的一层 ， 且不会损伤里面的肉质部分 。

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