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【香菜如何冷冻保存 冷冻保存香菜方法】1、香菜可以洗干净 ， 切成合适的大小 ， 放在塑料袋中 ， 存放在冰箱的冷冻室中 ， 取出来的是还不用解冻 ， 这样味道也不会变坏 ， 香菜也不会坏掉 。一般来说 ， 想要长期存放香菜 ， 还可以将其存放在阴凉处风干 ， 这样可以保存十几天 。
2、在一个玻璃瓶里装入四分之一的清水 ， 水位的高度只要盖到根茎部就可以了 ， 剪掉发黄的香菜叶 ， 将香菜放入玻璃瓶中 ， 再在香菜上盖上一个塑料袋 ， 盖住叶子以及瓶口 。最后 ， 把玻璃瓶放进冰箱保鲜层

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