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【西瓜肉发白能吃吗 西瓜肉发白怎么回事】
根据情况而定 。若内部全部发白则说明这个西瓜是不成熟的 ， 若只是部分发白则说明果实内部的汁液运输通道没有自然褪去 。西瓜肉发白地方俗称白筋 ， 在西瓜生长的过程中 ， 西瓜内部会有养分输送通道 ， 随着西瓜越来越大 ， 在趋近于西瓜成熟的时候就会自动褪去 ， 若途中遇到极端的温度变化就会影响白筋的退化 。
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