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1、买菜途中尽量不要被压挤到；并应将腐坏、断损及压伤的部分切掉 。
【茼蒿菜的保存方法 关于茼蒿菜的保存方法】2、若买的时候商家洒了很多水 ， 最好把水稍微甩干一点或摊开晾干水气；然后用纸把蔬菜根部包一下 ， 再放入保鲜袋中 ， 竖着放在冰箱里冷藏 ， 但不宜久存 ， 要尽快吃完 。
3、如果想长期保存 ， 可将茼蒿用保鲜膜依食用分量分包 ， 放入密闭容器并冷冻保存以防变干 。
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