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1、由于刚出土的鲜桔梗水份多 ， 较易剥皮 。放置时间稍长 ， 则易产生萎蔫 ， 使剥皮变得更加困难 。
【桔梗剥皮窍门 桔梗怎么剥皮】2、要大体算一下当天能够剥完的数量 ， 再将桔梗刨出 ， 避免产生萎蔫皱皮的状况 。
3、收刨时要带着长度不小于20cm的桔梗茎杆 ， 以便剥皮时用手抓握 。
4、先用刀在桔梗的茎基处 ， 直径稍粗大的部位 ， 将其皮做环形切割 ， 然后 ， 再从上至下顺条用刀将皮膜划开 。

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