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1、闻味道 。一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好 。
【芒果怎么挑 选择芒果的妙招】2、比轻重 。同样大小的芒果中，相对较重、组织较细密，水分较多的，比较好吃 。
3、芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜 。
4、蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征 。
5、轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了 。

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