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1、河南省的特有民俗风情是浚县古庙会、二月二、乞巧节、鬼节、祭灶和炒面节 。
【河南省的特有民俗风情是什么 河南省的特有民俗风情有哪些】2、浚县古庙会,浚县一年一度的“正月庙会”闻名遐迩,是中原民俗文化的活化石,是原生态文化的缩影,德国一民俗学者逛过庙会后称浚县庙会为“中国老百姓的狂欢节” 。2004年,浚县正月古庙会被列入中国民族民间文化保护工程试点项目;2007年,“浚县古庙会”和“浚县民间社火”被列入河南省非物质文化遗产名录,同时被评为河南民俗经典 。
3、二月二,是“龙抬头节”或“青龙节” 。这天,河南农村的妇女一般都不动剪刀,不做针线活,怕动了刀剪伤龙体 。在这个节日里,人们到田野里采野菜,包饺子,煎煎饼,炒黄豆,煎腊肉,蒸枣馍,改善生活成为节日的一项重要内容 。
4、乞巧节,河南新乡一带的乞巧风俗是在每年的农历七月初六晚上,当地未出嫁的姑娘七人凑成一组,每人兑面兑物,为织女准备供品 。
5、鬼节,农历七月十五,是中元节,民间俗称为:“鬼节” 。中原农家也称这天为“牲口节”,此日有许多敬奉耕牛的活动 。
6、祭灶,农历腊月二十三,是“祭灶节” 。河南腊月二十三祭灶的习俗,每到腊月二十三这天,中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮 。城镇居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品 。在河南,典型的祭灶食品要首推灶糖 。灶糖,是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖 。祭灶供灶糖的原因,是为了粘住灶爷的嘴巴 。在河南,人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节 。
7、炒面节,六月初六,民间称“炒面节”、“望夏节”、“闺女节”等,农村的各家各户,在六月初一至初六其间,都要把出嫁的姑娘接回家,款待后再送回婆家 。俗语有:“六月六,请姑姑 。”“六月六,挂锄勾,叫了大姑叫小姑 。”
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