文章插图
1、留兰香薄荷
留兰香 , 又名绿薄荷、香薄荷、鱼香菜、荷兰薄荷、香花菜、青薄荷 。
【薄荷的种类和区别 薄荷种类及区别常见薄荷有哪些】易栽培 , 观赏性较高 , 最为常见 。它的茎直立 , 7-9月会开出紫色或白色的花 , 平常养护时放在阳光充足的地方 , 保持土壤湿润 , 可入药也可食用 。
2、苹果薄荷
带有苹果味的薄荷 , 茎叶上面带小毛绒 , 叶子为圆形 , 喜阳及半阴环境 。它的叶子可用来制作苹果薄荷果冻或蒸粉、薄荷茶、沙拉 。
3、柠檬薄荷
又名柑橘薄荷、酸橙薄荷、菠萝薄荷 , 有一种淡淡的柠檬香味 。它的叶片光滑为浅绿色 , 紫色花萼上有非常明显的黄色的腺体线 。花叶可泡茶 , 具有放松心情帮助睡眠和促进消化的功效 。
4、猫薄荷
原名荆芥 , 不可食用 , 它是一种会引起幻觉的植物 , 而且很吸引猫咪 , 即使吃完后会打喷嚏、摩擦、翻滚、喵喵叫等也控制不住要吃它 。
5、胡椒薄荷
胡椒薄荷是由绿薄荷与水薄荷杂交而成的 , 薄荷气味十足 , 适用于食物的调味料 。它的叶片偏暗绿 , 花穗呈紫色 。具有芳香、清凉味 , 叶子可作为蔬菜 , 凉拌、炒吃都可 , 欧洲喜欢用来泡茶 。叶汁和元葱一起使用 , 有抑制呕吐的作用 , 精油还可作除臭驱风药 。
6、香水薄荷
香水薄荷 , 别称仁丹草、苏薄荷 。花蓝色 , 叶唇形 , 株高可长到40厘米左右 。可以当茶喝 , 提神醒脑 。去除异味 , 香味浓郁 。
7、凤梨薄荷
观赏性极佳的凤梨薄荷 , 叶片的颜色呈深绿色 , 叶缘有较宽的乳白色斑点 。
8、香槟薄荷
香槟薄荷叶片颜色为深绿 , 椭圆形 , 有着香槟酒般的清淡香气 , 可以直接拌沙拉吃也可泡茶 。
9、巧克力薄荷
巧克力薄荷的茎与叶脉是深褐色的 , 有着浓烈的气味 , 闻一闻就可提神清脑 。常用于泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉及烹调 。
10、普列薄荷
不可食用的普列薄荷 , 花穗呈粉红色 , 比较怕冷 , 是专门提炼薄荷脑的品种 。
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