盐渍海参如何保存方法 盐渍海参如何保存


盐渍海参如何保存方法 盐渍海参如何保存

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1、冷藏法:一周以内食用 , 可将参放入容器中加凉水 , 置冷藏箱中储藏保持0-4℃ , 每天换一次 , 若水中加冰块更好 。
2、冷冻法:将干参放入冷冻柜单冻 , 用塑料袋密封起来冷冻储藏 , -4℃以下可储藏半年以上 。
【盐渍海参如何保存方法 盐渍海参如何保存】3、常温法:低温干燥保存 , 防潮 。一般而言 , 存放在有密封口的透明玻璃瓶中比较合适 , 市场上有那种常见的玻璃瓶 , 可供选择 。存好后可以放到冰箱里面 , 或者背阴通风干燥的房间里 , 都可以保存较长时间 。另外 , 存储过程中有出现被老鼠等盗走的现象 , 因此要注意存放安全 。